Am 15.06.2016 besuchte die 7.ORg Klasse die Ottakringer Brauerei. Hier wird noch unterstützend zum Chemieunterricht die Herstellung eines „Grundnahrungsmittels“ detailliert und realitätsnah gezeigt.
Dabei stellten immer viele Schüler und Schülerinnen einige Fragen. Die Führung zeigt dabei den Beginn des Brauens in historischer Abfolge bis zur modernsten Technologie. Es wird dabei immer auf das deutsche Reinheitsgebot vom Jahre 1516 geachtet.
In der Produktion bekamen wir einen Überblick der verschiedensten Biersorten und deren Herstellung.
Zum Abschluss der eineinhalbstündigen Brauereibesichtigung gab es am „Gerstenboden“ eine Verkostung der gesehenen Endprodukte. Schülerinnen und Schüler freuten sich über die kühle und durstlöschende Erfrischung.
Dabei stellten immer viele Schüler und Schülerinnen einige Fragen. Die Führung zeigt dabei den Beginn des Brauens in historischer Abfolge bis zur modernsten Technologie. Es wird dabei immer auf das deutsche Reinheitsgebot vom Jahre 1516 geachtet.
In der Produktion bekamen wir einen Überblick der verschiedensten Biersorten und deren Herstellung.
Zum Abschluss der eineinhalbstündigen Brauereibesichtigung gab es am „Gerstenboden“ eine Verkostung der gesehenen Endprodukte. Schülerinnen und Schüler freuten sich über die kühle und durstlöschende Erfrischung.
- Exkursion Ottakringer Brauerei 12
- Exkursion Ottakringer Brauerei 11
- Exkursion Ottakringer Brauerei 10
- Exkursion Ottakringer Brauerei 09
- Exkursion Ottakringer Brauerei 08
- Exkursion Ottakringer Brauerei 07
- Exkursion Ottakringer Brauerei 06
- Exkursion Ottakringer Brauerei 05
- Exkursion Ottakringer Brauerei 04
- Exkursion Ottakringer Brauerei 03
- Exkursion Ottakringer Brauerei 02
- Exkursion Ottakringer Brauerei 01
- Exkursion Ottakringer Brauerei 18
- Exkursion Ottakringer Brauerei 17
- Exkursion Ottakringer Brauerei 16